Opti White
Saccharomyces cerevisiae Hefederivate
PRODUKTBESCHREIBUNG
Ergänzt die Nährstoffversorgung der Hefe, wirkt sich positiv auf die aromatische Frische und Komplexität der Weißweine aus. Für den Einsatz bei Gärbeginn.
ANWENDUNG
Opti White wird in der vierfachen Menge Saft aufgelöst und dann dem Most beigemischt
DOSIERUNG
20 - 40 g/hl