Weissweinhefen
Rotweinhefen
Spezialhefen
Hefenährstoffe
Heferinden Spezialprodukte
Enzyme
Biologischer Säureabbau
Bentonite
Entsäuerung
Säurezusatz
Most- Maischebehandlung
Weinbehandlung
Tannine
Eichenholzchips
>>PRODUKTÜBERSICHT<<
CHIPS FRESH OAK
ENOQUER MINICHIPS FM
ENOQUER MINICHIPS FM +
ENOQUER MINICHIPS AM
ENOQUER CHIPS FM
ENOQUER CHIPS FM +
ENOQUER CHIPS AM
ENOQUER CHIPS AM +
Weinstabilisierung
Schwefel


 

ENOQUER CHIPS FM PLUS

 

FRANZÖSISCHE EICHE MEDIUM PLUS GETOASTET 

 

PRODUKTBESCHREIBUNG

Feine Holzchips aus 24 Monate lang luftgetrockneten französischem Eichenholz, medium plus getoastet. Die mittlere und starke Toastung wird beim Ausbau bevorzugt, sie steigert die Aromavielfalt der Weine. Durch eine Kombination dieser Toastungen kommt man dem Ausbau im Fass am Nächsten.

 

DOSIERUNG

Weisswein: 0,5-1 g/l                        Rotwein: 1-3g/l

 

LIEFERFORM

Infusionsbeutel mit 10 kg Inhalt in Lebensmittelqualität

 

AUFBEWAHRUNG

An einem trockenen, gut belüfteten und geruchsfreien Ort bei Temperaturen zwischen 5 und 25°C aufbewahren. Nach dem Öffnen rasch verbrauchen.

 

 

Internationale Information