IOC TANIN SPICE
HYDROLYSIERBARES TANNIN FÜR DEN OENOLOGISCHEN EINSATZ
PRODUKTBESCHREIBUNG
TANIN SPICE verstärkt die oxidationsinhibitorische Wirkung von Schwefeldioxid und wirkt sich daher positiv auf das Redoxpotential von Weißweinen aus. Durch seine Zusammensetzung und hohe Qualität wirkt sich TANIN SPICE auf Weißweine weder senorisch verändernd noch adstringierend aus.
Zudem verleiht es dem Wein mehr Struktur, Vielschichtigkeit und Würzigkeit und eine bessere Alterungsfähigkeit.
ANWENDUNG
TANIN SPICE wird in der 10-fachen Menge warmen Wasser vorgelöst.
Die Anwendung ist den gesetzlichen Vorschriften des jeweiligen Landes anzupassen!
DOSIERUNG
Weißwein: 0,5-3 g/hl je nach Weintyp und Vorversuchsergebnis.
LIEFERFORM
0,25 kg Packung